Tento recept jsem dělala již před 3 lety, ale pro velký úspěch ho sem dávám znovu. Pokud chcete udělat rychlé nepečené cukroví a máte rádi kakao a kokos, rozhodně zkuste tyto zasněžené sněhuláky.
Postup (cca 10 – 12 ks):
1 ks banánu
2 lžíce kokosového oleje
100 g strouhaného kokosu + cca 20 g kokosu na obalování
10 g kakaa
2 lžíce kokosového sirupu (můžete dát i agáve sirup, nebo jiné sladidlo)
Banán rozmačkejte vidličkou, přidejte všechny ostatní ingredience a vytvořte těsto. Z těsta můžete dělat kuličky, a nebo jím plníte formičky (já měla sněhuláka). Následně obalte ve strouhaném kokosu a nechte ztuhnout v lednici do druhého dne. Skladujte v lednici a zkonzumujte do 3 dnů. Chutná opravdu skvěle a hodně lidí pak chtělo recept.
Toto raw cukroví doporučuji dělat vždy čerstvé, nikoliv do zásoby. Dobrou chuť!
SimiLife.cz 